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“蒜你狠”或变“蒜你贱”

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  • 来源: 全息网
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时间: 2017-03-17

   
       2016年大蒜价格一直居高不下,市场价格最高达20元/公斤以上,被消费者戏称为“蒜你狠”。凡是囤蒜的蒜农和蒜商,都是大赚特赚。今年,南方部分地区新蒜已上市,北方大蒜主产区的大蒜也长势喜人,2017年大蒜将是一个丰产年。不过丰产未必能丰收,“蒜你狠”或变“蒜你贱”!
  2017年大蒜价格预测
  由于2016年秋季不少农民盲目跟风种植,导致大蒜种植面积大幅度增加,相对于2016年至少多出20%。加之大蒜并未受到自然灾害等影响,亩产量将会远超2016年。预计2017年大蒜总产量,将比2016年高出30%~45%。2016年虽然大蒜价格高但并不算缺,2017年在总产量高出1/3还要多的情况下,大蒜价格降价已成定局。
  预测后期大蒜价格走势:受2016年大蒜价格影响,前期蒜农均会有惜售心理。新蒜刚下来时,可能将是2017年大蒜最高价格。后期随着大蒜上市量增加,大蒜价格很可能一路下滑。最低价格可能会跌破3元/公斤,甚至会达到2元/公斤。
  蒜农还能赚钱吗?
  受2016年大蒜价格影响,蒜种价格、租地价格均出现不同程度上涨,导致大蒜种植成本大幅度增加。大蒜种植成本(每亩):蒜种150公斤需要1800元,租地1000元,人工(种植、挖蒜等)1000元,农资(化肥、地膜等)600元,其他200元,总计4600元。
  蒜苔每亩可产200~300公斤,批发价格2元/公斤的情况下,除去人工成本可剩200~300元的效益。除去蒜苔效益,大蒜至少需要4300~4400元才能够本。按照1500公斤亩产量算,新蒜价格至少需要2.88~2.96元/公斤才能保本。
  新蒜价格能达到4元/公斤情况下,每亩可以获得效益1600~1700元。不过极有可能大蒜价格会跌破保本价格,甚至出现无人收的现象。希望广大蒜农及时了解大蒜市场行情,避免或降低风险。(中鹤)

(责任编辑:王翔)


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