如今在沂源县张家坡镇，果农和游客之间达成了一种新型合作关系。游客认养苹果树，果农帮忙管理。自2014年此模式施行以来，不断得到更多游客认可，同时在行业内形成良好带动效应。

担心苹果被抢摘，果树认养模式应运而生

说起为啥会搞果树认养，张家坡镇旅游办主任徐立峰讲了个小故事。近些年，随着采摘模式的盛行，吸引了越来越多的外地游客来到该镇采摘苹果。2013年来自莱芜的游客王军祥到河套峪村张荣军家采摘苹果后，觉得这边苹果确实好吃。到了第二年，王军祥再来采摘时，无奈果树上的苹果已被其他游客采摘完。于是王军祥想出一个法子，和张荣军达成协议，提前给张荣军交纳一定定金，帮助留10棵果树，第二年再来采摘。

没想到，此模式一经试验，王军祥不仅不用担心苹果会被其他游客抢摘，还能在周末时带上家人孩子来体验拔草、套袋、摘袋等，享受田间劳作的快乐。之后，此模式便得到了越来越多的人认可和效仿。

游客参与管理环节，增加互动性

随着被认养果树棵数的增多，合作形式也越来越严谨。张荣军介绍，他目前共种植了300棵苹果树，其中有100棵已经被滨州、莱芜、济南以及张店等地的游客认养了，为了避免混淆，每棵被认养的果树都挂上牌子，上面清楚地标记着认养人的姓名、地址等具体信息。

“被认养的这些果树，游客对口感品质的要求更高，所以在管理上也更用心一些。”张荣军介绍，现在在管理上完全推行绿色防控技术。比如，果实套袋、使用低毒低残留农药、化肥；不打除草剂，果园里悬挂杀虫灯，反光膜；增施有机肥。

另一方面，为了方便游客“监管”，张荣军还在果园安装了远程监控视频。“游客只需要在手机上下载一个相对应的App，便可随时打开查看果园的管理情况。”张荣军介绍，他也会不定期地通过微信给游客发送管理视频。

每斤卖价高出1-1.5元，果农着重推行认养模式

徐立峰介绍，现在张家坡镇的34个行政村，都或多或少施行了认养模式，并得到了游客高度认可。

张荣军介绍，以前游客只有在苹果成熟季节过来采摘，现在游客会利用周末、假期带着家人一起过来参与管理环节，增加互动性与趣味性。“而且很多游客来过一次后，会带着亲朋好友一块过来认养果树，取得了很好的宣传效果。”张荣军说。

来自济南的游客刘立强在张荣军的果园里认养了10棵果树。“我是经朋友介绍，去年开始认养果树的。我很喜欢这一模式，平时打开手机客户端不仅能实时监控果园里的种植管理情况，吃着放心，主要还能在周末带着孩子亲身体验种植的各个环节，参与其中的感觉是难能可贵的。”刘立强说。

“游客认养果树后，他们采摘的时间比较晚，所以口感会更好一些。”张荣军介绍说，被认养的苹果每斤价格高出市场价1-1.5元，增加了收入。张荣军准备下一步着重推行认养模式，预计今年认养果树可达200棵。“现在唯一的苦恼就是停车场太小了，今年年底有扩建停车场的打算。”张荣军说。