这几天，谢静涛的电话快被打爆了，几乎都为了讨教一件事——小小烤猪为何卖得那么火。

“每天咨询培训加盟的电话得有几十个。”莱西市姜山镇西李权庄村“老姜山”肉食店的经理谢静涛说，他和“小伙伴们”从今年6月份到现在，像换了一种人生。

谢静涛喜欢玩，更喜欢吃。他的烤猪事业其实就是缘自5个月前一次去南方吃烤乳猪的经历。“没事就和朋友一起逛逛，找点项目。”谢静涛说，在网络平台上传些小段子（短视频）也是他们的爱好。

烤猪和网络，本来互不相干的两个事物却被谢静涛连在了一起。“老姜山”烤猪店开起来后，谢静涛边开店营业，边在直播台上直播，没想到效果出奇地好。

“粉丝数从几万到几十万，现在近百万了。”25岁的姜丽丽也是“老姜山”的创业元老，网上自号“烤猪西施”。她每天的工作就是在直播平台上展示自家的烤猪制作过程，并与网友们定时交流。“每天就播俩小时，中午一小时，下午一小时，这也是烤猪制作的时间。”

外焦里嫩的烤猪肉通过主播的介绍，好像让线下的网友也“闻”到了肉的香味。正因为直播吸引了大量网友关注，“老姜山”烤猪的销量从一开始的每天几头到如今的十几头，线上销量占比也是越来越大。“现在，每天能卖十六七头，线上能占十一二头。”谢静涛说，线下的门店有固定的辐射范围，线上的辐射范围可大至全国。

除了卖得好，烤猪的利润也很可观。“去头、去腿等，一头猪也就剩下六七十斤，进价每斤11元。烤完后一头猪能剩四十多斤，每斤38元。”谢静涛说，通过直播、微信等平台，平均每天能接到约300个订单，“两斤包邮，一般最少买两斤。”谢静涛算过，若不算各种成本，现在仅卖烤猪每天入账两万元不成问题。

其实，“老姜山”还有另一块大头收入。“这5个多月，来这里培训学习烤猪制作和销售的有600到700人次。”谢静涛说，现在基地里还有40多人正在学习。

谢静涛的“老姜山”火了，他开始打算以后的路。“做品牌做质量，只有这样才能长久生存。”谢静涛说，他正在开发相关产品，不仅仅局限于烤猪。