通过饮食来降低血糖是治疗糖尿病的有效手段，但很多患者对降糖食物不是很了解。其实生活中不少的食物都有降糖作用，患者不妨多吃。今天我们就和大家说说吃什么食物降低血糖。

图片来自中国少儿艺教网《少儿画苑》国际少儿书画大赛

吃什么食物降低血糖

1.黑木耳

黑木耳含有很高的木耳多糖、维生素及多种矿物质，其中木耳多糖有明显的降糖效果，是日常降糖和保健的好菜。

2.紫菜

紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。

3.苦瓜

苦瓜是一种夏季应季瓜果，味道独特，对于血糖有着很积极的作用，其中含有丰富的苦瓜素和苦瓜籽多肽，这两种物质对于小肠粘膜吸收葡萄糖的作用有明显的抑制现象，另外还可以起到适当的改善胰岛素水平的作用；是一种很不错的辅助降糖的食物。

4.草莓

草莓的热量较低，可以防止餐后血糖迅速上升，而且不会增加胰腺的负担。此外，草莓富含维生素和矿物质，具有辅助降糖的效果。

5.洋葱

洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。

6.樱桃

樱桃中富含的花青素苷能够增加人体内部的胰岛素的含量，从而有效地降低糖尿病患者的血糖。此外，樱桃含有丰富的维生素E，对于糖尿病患者防治肾脏并发症有益。同时，维生素E还能帮助糖尿病患者预防心血管系统的并发症。

7.胡萝卜

胡萝卜中含有降糖物质，人体摄入后，有明显的降糖作用，其所含的槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，也是高血压、冠心病患者的食疗佳品。