春季到来，多数冬储品种新品陆续上市，环比价格有所回落。以蒜苔、大白菜、青椒、冬瓜、生姜、小元菜、白萝卜为例，分别下降21.43%、14.63%、14.29%、8.70%、8.57%、6.67%、5.36%，由上周的每公斤14.00元、2.34元、6.00元、6.57元、10.00元、1.71元、1.60元降至本周的每公斤11.00元、2.00元、5.14元、6.00元、9.14元、1.60元、1.51元。  
  大棚种植果类蔬菜少量上市，环比价格略有上涨。以茄子、西葫芦、菜花、菠菜、油菜、芹菜、豆角、黄瓜、生菜、大葱、尖椒为例，本周上涨85.71%、57.14%、53.57%、34.48%、28.57%、11.39%、9.30%、8.57%、7.14%、4.35%、2.27%，由上周的每公斤3.00元、3.00元、4.00元、4.14元、3.00元、2.26元、12.29元、5.00元、6.00元、9.86元、6.29元涨至本周的每公斤5.57元、4.71元、6.14元、5.57元、3.86元、2.51元、13.43元、5.43元、6.43元、10.29元、6.43元。
  韭菜、西红柿、土豆、大蒜与上周持平。
  注：22个蔬菜品种是：大白菜 西红柿 黄瓜 青椒 油菜 芹菜 土豆 白萝卜 菠菜 茄子 豆角 洋白菜 菜花 韭菜 蒜薹 大蒜 大葱 尖椒 生姜 冬瓜 生菜 西葫芦
  (信息中心 王岚 2021.3.12)