多吃绿叶菜 老年记忆好
- 作者: 汪兴福
- 来源: 金陵晚报
- 点击: 43779
时间: 2021-08-03
美国一项研究显示，体内叶黄素水平高的老年人，大脑灰质更多，回忆多年前学到的技能和信息的能力更强。叶黄素又名胡萝卜素，常见于绿叶蔬菜中，如菠菜、西兰花、卷心菜等，蛋黄也富含叶黄素。
（责任编辑：刘倩影）
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