一、大牛角辣椒为常规种，可自行留种。因果实呈长牛角形，故名。在此，就给大家简单介绍一下大牛角辣椒种植管理方法。

大牛角辣椒植株一般高约70厘米。果长16-18厘米，最长可达25厘米，平均单果重35克，最大果重60克以上。青熟果为绿色，老熟果大红色，肉质脆嫩，偏辣带甜，风味极佳，不仅适宜炒食，也宜制辣酱等。

大牛角辣椒属中晚熟品种，收获期长，可从6月上旬收获到11月底。一般亩产4500公斤，高产5500公斤以上。

栽培要点：该品种适应性广，抗病、耐寒、耐热。但最适于排水良好的中性或略偏酸性的轻粘壤土。元月份播种，亩用种75克，4月初移栽至大田，亩栽3000株左右，栽前施足底肥。每采1-2批辣椒要追肥一次，每次每亩施人粪尿25担，或尿素12公斤，钾肥6公斤。夏季干旱要及时灌水。

二、特长豆角之豇28-2是一个高产、优质新品种。该品种的最大特点是果荚长、早熟、高产。一般果荚长66厘米以上，最长达113厘米。一般亩产3000公斤，高产达5000公斤。对花叶病有很好的抗性，长势强。株高2.5-3米。叶稀宜密植，主蔓4-5节始花，7节以后连续着生花序，结果集中，果荚淡绿色，肉厚，品质佳，商品性好。

特长豆角适应性强，对日照要求不高，春秋两季均可栽培。春季可育苗移栽，也可直播。秋季以大田直播为主，亩用种量2公斤左右。

亩栽4000穴以上，每穴留苗2株。大田要施足底肥，苗期适当控制氮肥供应，以促进早开花早结实。开花结荚后要加大肥水供应，以增加开花和结荚量，防止早衰，对多余的侧芽要及时抹去。