圆白菜又叫卷心菜 ，学名结球甘蓝，又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。在现代营养学看来，它也富含多种有益健康的营养素，营养价值非常高。

卷心菜里面富含了很多对身体很好的营养成分。那么大家知道怎么挑选优质卷心菜吗?

炝炒圆白菜是一道美味，可口，健康的菜肴。烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸等营养元素。

圆白菜番茄汤色艳、味鲜、维生素含量高，而且口味酸酸的，很开胃。菜汤汁可以让刚萌发味蕾的宝宝在品尝菜汤汁的过程中接受蔬菜的味道。