美国一项研究显示，体内叶黄素水平高的老年人，大脑灰质更多，回忆多年前学到的技能和信息的能力更强。叶黄素又名胡萝卜素，常见于绿叶蔬菜中，如菠菜、西兰花、卷心菜等，蛋黄也富含叶黄素。
“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”，这是很多人的生活常态。《2010～2012年中国居民营养与健康状况监测报告》显示，8.6%的居民不能保证每天都吃早餐。即使你每天都吃早餐，也不代表你的早餐达标了，我国居民早餐营养不充足的比例在80%以上，其中6～12岁人群为82.2%，13～17岁为80.7%，18～44岁为80.9%，45～59岁为81.4%，60岁以上为80.1%。除了不吃早餐、早餐营养不均衡，国人还普遍存在早餐吃太快、早餐不卫生等几大问题。那营养的早餐“长什么样？”今天人民健康网就与你分享一份营养早餐应该什么样。
联合国粮农组织和世界卫生组织将在食品生产和制备过程中添加到食品中的糖和糖浆统称为“添加糖”。日常生活中常见的白砂糖、绵白糖、红糖、玉米糖浆、葡萄糖浆等都属于添加糖。这些添加糖主要用于生产常见的汽水、果汁、乳酸饮料等包装饮料以及甜点、糖果等食物，日常的烹饪、煮茶、制作果汁和糕点也会用到部分添加糖。
通常来说小孩子的肠胃以及消化功能都是比较脆弱的所以对于人们来说在小孩子的饮食方面就一定要做到多多注意，很多时候大人所食用的食物其实是并不适合小孩子食用的一旦小孩子食用会造成肠胃不适甚至呕吐的情况十分的麻烦。
游水时，身体在水里流失发热量比在气体里快20几倍，这使人到水里造成的发热量远小于在水中释放的发热量。尽管游水是一种全身运动，但不一样泳姿锻炼位置的着重点也各有不同。
在感冒时大家的食欲通常都不太好小孩子也不例外通常感冒的时候都不会想吃任何的东西也没有什么食欲，所以这个时候就需要我们对于食谱进行调整找到能够刺激食欲的食物这样才能让小孩子尽量多吃一些不饿肚子保证身体的成长。 由于每一位宝宝都是爸爸妈妈的心头
早晨空腹跑步会让一部分人出現血糖低的病症，而糖是身体慢跑时最经济发展、最立即的动能来源于。血糖低会导致各种各样不适感病症如发慌、冒虚汗、手和脚发抖等。 假如这类状况出現了，一定要尽早填补糖份（如吃一块糖），让血糖值尽早回暖。 提议空肚时慢跑。
