国家心血管病中心不久前发布的中国心血管健康与疾病报告显示,中国心血管病患病率及死亡率处于持续上升阶段。目前,心血管病死亡占城乡居民总死亡原因的首位,心血管病已成为重大的公共卫生问题。
近年来,“减盐”的生活理念日渐流行,形成与高盐饮食相对的“减盐潮”。然而,减盐是一个复杂而系统的过程,可远远不是做菜少放一勺盐那么简单。下面的五种常见认知误区,看看你“中招”了没?
减盐不只是做菜少放盐这样简单的事,从谨慎挑选一瓶酱油一包饼干,到日常饮水和运动,都可以成为“减盐”的一部分,让我们的身体健康获得质的提升,养成良好的生活习惯。
有些家长认为如果宝宝的食物中盐稍微放的多一些可以让宝宝吃起来更香,但其实这种做法是错误的,专家指出,如果宝宝过多地吃盐,对身体健康以及成长发育会带来很大的危害。
我国传统的一日三餐,习惯以主食为主,并辅以“下饭”的菜肴,而这些可口的“下饭菜”常常需要依靠盐、酱油、黄豆酱、蚝油、味精、番茄酱等含盐高的调味品。长此以往,自然会吃盐超标。